St. Paul Smart Cheese Solutions

UK
NL
FR
DE
ES
IT

Cheese

Thermisierter Käse. Die perfekte Lösung für viele Anwendungen, in denen hohe mikrobiologische Werte ein Problem darstellen. Dieser Käse wird bei einer Temperatur von 57 bis 68 °C wärmebehandelt, was die Anzahl der Mikroorganismen deutlich verringert. Diese Art der Behandlung ist schonender als die Pasteurisierung.

Pro Cheese

Schmelzkäse mit einem geringen Anteil an zusätzlichen funktionellen Zutaten. Dadurch ist es möglich, Eigenschaften des Käses, z. B. seine Schmelzfähigkeit – oder eben das Verhindern des Schmelzens – effizienter zu kontrollieren.

Dairy Preparations and Analogs

Milchzubereitungen und Analogs (Käsealternativen) sind Produkte, die als kulinarischer Ersatz für Käse verwendet werden. Im Wesentlichen bestehen sie aus pflanzlichen Ölen. Der Nährwert von Milchzubereitungen ist zwar gering, aber der Geschmack ist sehr gut, besonders wenn sie als Rezeptzutat zum Einsatz kommen.

Vegan/Non Dairy

Als vegan werden milchfreie Käseanalogs bezeichnet, die für Veganer und andere Personen geeignet sind, die tierische Produkte meiden müssen, z. B. bei Laktoseintoleranz.

KÄSEFORMEN

Unsere Antwort auf die Erfordernisse Ihres Produktionsprozesses. St. Paul liefert alle Qualitäten in den von Ihnen gewünschten Käseformen. Käse in Form von Sticks, Käsewürfel und geriebener Käse. Jede Sorte ist als einzeln schockgefroren (IQF) erhältlich.

Gerieben
Scheiben
Würfel
Laibe 2,3 kg
Stränge

Rufen Sie uns an: +32(0)9 3488119

Senden Sie uns eine E-Mail

Kurze Wege...

Ehrgeiz ist unsere Motivation; Qualität unser Ausgangspunkt. In unserem Familienunternehmen stehen Werte im Vordergrund, mit denen wir die Anforderungen und Wünsche unserer Kunden unterstützen und erfüllen: kurze Kommunikationswege, flexible und enge Zusammenarbeit zur Entwicklung der besten Produkte.

Dieter Kuijl,

CEO

Erfahren Sie mehr über unsere Qualität

Joomla Module OT Testimonial powered by OmegaTheme.com

Nachrichten

Sial Fair Paris 21.–25. Oktober

09 Oktober - 2018

Die weltweit führende Lebensmittelmesse.

Vegan oder milchfrei?

09 Februar - 2018

Heutzutage ist das Wort „vegan“ in aller Munde. Vegane Ernährung kann für Menschen, die ihre Unterstützung der Fleischindustrie minimieren wollen oder sich um wirksamen Umweltschutz Gedanken machen, eine sinnvolle Alternative sein. Deshalb entwickeln wir veganen Käse.

FOLGEN SIE UNS

Möchten Sie über Neuigkeiten, Produkte oder
Entwicklungen unseres Unternehmens auf dem
Laufenden bleiben?

Haftungsausschluss

Mehr...

JF Mobile Menu

Willkommen
Willkommen
Product Types
Product Types
Applications
Applications
Qualtity
Qualtity
News
News
About Us
About Us
Vacancies
Vacancies
Contact
Contact
- UK
- NL
- FR
- DE
- ES
- IT
- UK
- NL
- FR
- DE
- ES
- IT

This website uses cookies to optimise your browsing experience. If you continue to use our website you agree with our Cookie Consent.

More details about our cookies can be found in our Cookie Consent