Mozzarella

Vor kurzem haben wir echten Mozzarella mit vollem cremigem Milchgeschmack eingeführt.

Es ist ein typisches Käseprodukt mit guter Reibfähigkeit. Das Stretch- und Schmelzverhalten unseres Mozzarellas ist sehr gut. Wegen seiner niedrigen mikrobiologischen Werte ist dieses Produkt eine gute Alternative, die sich auch in Fertigprodukten verwenden lässt.

Dieser 100 %ige Mozzarellakäse ist nicht nur regulär als 11-kg-Block erhältlich, sondern auch in Zylinderform für Pizzabeläge und Salate.

Neugierig?
Wenn Sie Ihre Produkte mit erstklassigem Mozzarella-Geschmack krönen wollen, sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns darauf, Ihnen mehr über unsere neue Perle zu erzählen.

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