Dairy Preparations and Analogs

Milchzubereitungen und Analogs (Käsealternativen) sind Produkte, die als kulinarischer Ersatz für Käse verwendet werden. Im Wesentlichen bestehen sie aus pflanzlichen Ölen. Der Nährwert von Milchzubereitungen ist zwar gering, aber der Geschmack ist sehr gut, besonders wenn sie als Rezeptzutat zum Einsatz kommen.

Das Produkt kann mit fettreduziertem Käse als Grundlage und mit jeder gewünschten Menge an gesättigten oder ungesättigten Fetten hergestellt werden.

Bei Bedarf können wir Nicht-Milchproteine und Kohlenhydrate hinzufügen, die nach heutigem Stand zum Tagesbedarf der Verbraucher gehören.

Lebensmittelzubereitungen sind in allen Produktvarianten erhältlich: nicht schmelzend, hart und halb schmelzend, hart und stark schmelzend, weich und halb schmelzend, weich und stark schmelzend.

Alle unsere Produkte können in 11-kg-Blöcken, 2,3 kg-Laiben oder in Stangen verschiedener Durchmesser geliefert werden.

Auf Wunsch sind unsere Produkte auch gerieben, geschnitten oder in Würfelform erhältlich. Andere Stangen, wie Sticks/Stäbchen oder Stränge sind auf Anfrage erhältlich.


Stangen:

  • Gerieben
  • Scheiben
  • Würfel
  • Laibe 2,3 kg
  • Stränge

Verpackung:

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  • Blöcke

    (26.5 x 36.5 x 10.6 cm)

  • Stangen

    (Ø 40 mm - 120 mm)

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