Queso

Queso termizado. érmico de entre 57 ºC y 68 ºC, lo que reduce significativamente la cantidad de microorganismos. Es un tratamiento menos severo que la pasteurización.

Al usar queso termizado en comidas preparadas, la fecha de caducidad puede prolongarse significativamente. Este producto está elaborado 100% con queso natural.

El queso de St. Paul es famoso por su calidad superior y su sofisticado proceso de producción. El queso termizado está disponible en todas las variedades: sin fundir, duro semifundido, duro de fácil fusión, blando semifundido y blando de fácil fusión.

odos nuestros productos se pueden suministrar en bloques de 11 kg, barras de 2,3 kg o salchichas de varios diámetros. Si se desea, también se pueden suministrar rallados, en lonchas o en cubos. Otras formas disponibles previa solicitud, como palitos/dedos o tiras.


Formas:

  • Rallado
  • Lonchas
  • Cubos
  • Barras de 2,3 kg
  • Tiras

Envase:

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  • Bloques

    (26,5 x 36,5 x 10,6 cm)

  • Salchicha

    (Ø 40 mm - 120 mm)

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