Preparati e analoghi da latte

Preparati e analoghi da latte (alternative formaggio) sono prodotti usati come sostituti culinari per il formaggio. Sono fatti principalmente di olio vegetale. Mentre il valore nutrizionale delle preparazioni lattiero-caseari può essere basso, il sapore è molto buono, specialmente se usato come parte di una ricetta.

Questo prodotto può essere prodotto con formaggio a basso contenuto di grassi come base, con qualsiasi quantità desiderata di grassi saturi o insaturi.

Se necessario, possiamo aggiungere proteine e carboidrati non del latte che dovrebbero far parte del modello di consumo standard del consumatore di oggi.

I preparati alimentari sono disponibili in tutte le varietà di prodotti: non-melt, semi-melt hard, high-melt hard, semi-melt soft, high-melt soft.

Tutti i nostri prodotti possono essere consegnati in blocchi da 11 kg, pagnotte da 2,3 kg o involucri di vari diametri.

Se lo si desidera, i nostri prodotti possono anche essere forniti grattugiato, affettato o cubettato. Altre forme, come bastoncini / dita o corde, sono disponibili su richiesta.


Forme:

  • Grattugiato
  • Fette
  • Cubi
  • Pani di 2,3 kg
  • Corde

Confezione:

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  • Blocchi

    (26.5 x 36.5 x 10.6 cm)

  • Intelaiature

    (Ø 40 mm - 120 mm)

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