Preparati e analoghi da latte
Preparati e analoghi da latte (alternative formaggio) sono prodotti usati come sostituti culinari per il formaggio. Sono fatti principalmente di olio vegetale. Mentre il valore nutrizionale delle preparazioni lattiero-caseari può essere basso, il sapore è molto buono, specialmente se usato come parte di una ricetta.
Questo prodotto può essere prodotto con formaggio a basso contenuto di grassi come base, con qualsiasi quantità desiderata di grassi saturi o insaturi.
Se necessario, possiamo aggiungere proteine e carboidrati non del latte che dovrebbero far parte del modello di consumo standard del consumatore di oggi.
I preparati alimentari sono disponibili in tutte le varietà di prodotti: non-melt, semi-melt hard, high-melt hard, semi-melt soft, high-melt soft.
Tutti i nostri prodotti possono essere consegnati in blocchi da 11 kg, pagnotte da 2,3 kg o involucri di vari diametri.
Se lo si desidera, i nostri prodotti possono anche essere forniti grattugiato, affettato o cubettato. Altre forme, come bastoncini / dita o corde, sono disponibili su richiesta.
Forme:
-
Grattugiato
-
Fette
-
Cubi
-
Pani di 2,3 kg
-
Corde
Confezione:
-
Blocchi
(26.5 x 36.5 x 10.6 cm)
-
Intelaiature
(Ø 40 mm - 120 mm)